韓國蔘雞湯

週末時做了韓國蔘雞湯。 做法很簡單, 一包材料可用三次, 只要照着材料包上的説明做便可。 把糯米, 三粒紅棗, 兩粒栗子, 一枝蔘, 和一粒蒜頭放入雞肚內。 加入水, 水滾後, 用中或慢火再滾一小時。



雞肉和糯米會有蔘和紅棗的味道, 而湯卻顯得很淡。